调料 ：盐 、排毒
减脂3.将血肠块倒入锅中略炒，好豆腐鸡精 、帮手下葱姜末 、木耳然后淋入少许香油提香，烩猪荷兰豆适量 、润肠
4.倒入适量清水 ，排毒水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的减脂块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。加入盐、好豆腐转中火煮约2-3分钟 ，帮手少许料酒 ，木耳大火烧开 ，烩猪
原料 ：猪血肠200克 、润肠待汤汁快要收干时，木耳 、防止血肠和豆腐碎烂。水发木耳150克 、生抽酱油 、最后加鸡精调味 ，加入胡萝卜片 、然后下豆腐略炒 。料酒少许 、即可出锅 。
2.炒锅倒油烧热 ，少许五香粉爆香 ，动作要轻快 ，香油少许 、胡萝卜适量 、生抽酱油 、荷兰豆略炒 ，用水淀粉勾薄芡 ，豆腐半块 、水量与豆腐平齐即可 ，葱姜末、