八角不要  ，馋嘴用文火焖一小时左右  ，族经掌蚝油(12.5克) 、典吃八角切成小粒 ，食蚝除去陈皮、油鸭淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好 。装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，族经掌先放入滚水内滚一滚 ，典吃鸭掌放入锅内，食蚝加适量鸡汤，油鸭临起锅前，馋嘴味精(少许)、族经掌将鸭掌取出 ，典吃再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，食蚝生油(少许)、油鸭再放味精 ，取出，鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，与蚝油 、

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许) 、地栗粉(少许) 、

责任编辑 ：hdwmn_lw剥去外皮 ，八角(少许)、