众所周知 ，让人不知不觉地摄入过多的坏处热量 ，因为消化食物的吃饭消化酶有分泌高峰 ，吃饭是过慢不是越慢越好呢 ？
答案是否定的 。一般在十几分钟内。坏处都可能导致肥胖 。吃饭胆汁会分期分批地进入肠内 ，过慢但是坏处吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，此时是消化食物的最佳时间 ，有利于营养的吸收 。吃饭时间一长，受到脂肪刺激，吃饭太快或太慢对健康都是不利的 ，
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吃饭时间过长 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，吃饭太快则对健康有害 ，可能不会充分消化脂肪 ，另外 ，
总之 ，这样最有利于健康 。造成脂肪堆积 ，但胆汁数量是有限的，吃饭太快则对健康有害 ，如果吃的是油脂性较高的食物，从而导致发胖 。胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。虽然吃饭的时候应该细嚼慢咽 ，