做法 ：
1、家自具人街头鸡蛋
8 、制最油 、小吃生菜 。灌饼
9 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋、制最
小吃面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团 ，静置半小时；2、家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡 。把面团横向压扁 ，小吃鸡蛋加盐混合均匀；
12 、灌饼擀成薄饼；
7 、家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；
4 、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，面案抹少许油防粘 ，
13 、盖上锅盖，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。比平时烙饼的时候多放一点油 。团圆；
6 、经过翻面的面皮 ，平底锅放油 ，切成小段；
5 、面皮起的变化 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。油温热下入饼皮 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，一面面皮凝固之后 ，翻面煎。
11 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、花椒盐 、
10 、
原料 ：面粉 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，