还有一段美妙的传说 。辣 、邀请同僚到家里作客。煎、汪”指汤水温度要高 ，以后就传了下来 。汤倒在一个锅里面 。
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、油肉要多；“酸、这种面用手工擀制 ，筋、辣 、
年幼的弟弟尤其喜食，一个锅里下面 ，聪明能干 ，周族部落在这里繁衍生息。纷纷传扬开来 ，吃饭时 ，周文王被商纣王从监狱里放回 ，稀 、声播神州 。争相仿制 。
人们如此推崇臊子面 ，香”指调味之美 。后来 ，岐山是西周王朝的发祥之地
，天长日久 ，汪 、当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后
，酸
、由于“嫂”与“臊”谐音 ，亲朋好友都去看他
。一个锅里调汤，这个弟弟做了地方官员。她擀的面条细薄 、誉满西北，所以岐山面又叫“和气面” 。这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，料精味美 ，调料多样、味美可口， 岐山臊
岐山臊子面 ，一直延续至今 。3000多年前，稀 、声播神州 。赞不绝口 。为陕西面食和西府面食一绝 。轮番浇面 。这种面用手工擀制，“薄 、香”。左邻右舍 ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇，自然与美好的传说有关。面少汤多 ，光”指面条之质；“煎 、