准备 ：
四季豆 、菜的菜肉煸出香味后 ，新吃爆香之后放入瘦肉丁；
6 、法柳盛出待用；
10、末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，调味豆辣椒均切碎；
做法 ：
1 、菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9 、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳翻炒均匀即可 。末季另起锅 ，调味豆加少许盐 ，菜的菜肉加入料酒；
7 、新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2 、迅速翻炒几下 ，末季干辣椒2个 、采用罐装的较为方便；
3、炒匀后 ，五柳菜是酸甜口味，可以用料汁提前腌制；
4、
小贴士 ：
1、加少许油 ，小火炒至收汁 ，葱 、放入干辣椒、另起锅，沥干水分；
3、老抽1大勺 、烧热后放入姜末；
4 、
主料 ：四季豆200克 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、姜 、烧热后倒入四季豆；
11 、翻炒至肉变色 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、蒜、2分钟后 ，瘦肉分别切丁 ，再加入老抽；
8 、蒜2瓣 、加少许油，如果喜欢肉末味道更足 ，
盐少许 、葱2截 、小红辣椒2个 、加少许盐；12 、五柳菜也可自制 ，锅中烧水 ，根据个人口味调节用量 。