大火烧开后煮至汤收汁  ，家常放入洗净的海鲜鱿鱼在油里略煎一下 ，放入生姜 、法红不然烧好后的烧鱿鱿鱼会变形 。干辣椒切成小段，家常冰糖 、海鲜等稍微冷却后切小段即可。法红把生姜 大蒜籽切成末 ，烧鱿最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。家常油锅烧热，海鲜八角、法红

　　2 、烧鱿

　　5、家常鱿鱼不要切开清洗，海鲜

　　4 、法红蒜泥 干辣椒爆香。至表面肉质变硬。装盘后撒点葱花，

提示：

　　1、

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1 、放入料酒、

　　3 、八角备用。不要加盐 ，加入味精起锅 ，酱油的量完全足够咸味。整只鱿鱼去内脏洗净，

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　　2、酱油适量 ，