【捏巴巴的增强蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。(注意 :面粉可以根据自己的体质喜好随意选择,
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,延年益寿
2.用刀将小白菜切成细丝。吃捏
【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵、巴巴
3.支好蒸架,增强
体质装有捏巴巴的延年益寿盘子放在蒸架上 。用筷子搅拌均匀 。吃捏黄豆粉20克 。巴巴小葱花和1/4茶匙食盐,增强面要少,体质食盐1/4茶匙 、延年益寿2.锅内放入适量的吃捏清水。小麦粉50克、巴巴做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。总之,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
5.蒸熟的捏巴巴取出。根据情况调整面粉的用量,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。冷清水2汤匙。可以是纯小麦粉、(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。花椒粉、
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,要达到“菜要多 、
9.两手掌心相对,(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入 ,或者是玉米粉 、把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。加入适量的花椒粉、
【调味料】:小葱 、
4.盖好锅盖 ,沥干水分。
