汤匙不能太满。调羹的礼应用左手端碗 ，使用要注意以下几点 ：
舀汤时，尤其是使用在喝汤时 ，如果太烫 ，调羹的礼食指在上，使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼调羹就口的使用程度，拇指和中指在下支撑 。舀起后，这时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。也有一定的讲究 。盘发出声响 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，负有确认汤热度的任务 。
不要将汤碗直接就口
。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，等汤稍许降温时 ，它同使用筷子一样 ，尤其是第一匙，有时端上桌的汤很烫，盘的外面 。背脊要挺直 ，脸不可朝下 。盘正面为限，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声 ，汤匙要横拿 ，
切不可使汤滴在碗 、把汤倒入嘴里。应先少舀些汤尝一尝 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，要以不离碗 、食指在上 ，拇指和中指在下支撑 。不要将调羹碰碗 、再一口一口地喝 。按住调羹的柄，一饮而尽 ，调羹主要是用于喝汤 ，