②豆腐衣每张切成两半 ，香飘蛋清1汤匙 ，金灿豆腐衣6张 ，美味
③将炸油烧到八分热后，炸黄蛋清 、鱼卷用小火炸鱼卷约2分钟 ，香飘
金灿责任编辑 ：hdwmn_lw至金黄色捞起装碟 ，美味与花椒盐一起食用 。炸黄葱粒l汤匙，鱼卷加入葱 、香飘姜汁1／2茶匙 ，金灿生粉2茶匙 ，美味姜及盐 、炸黄猪油1汤匙 ，鱼卷胡椒粉少许 ，猪油与生粉拌匀 。[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，酒、
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，酒1茶匙 ，每半张中放入鱼肉1汤匙 ，胡椒粉 、花椒盐1茶匙 。卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。