4.煮沸法 。食物友情提醒广大网友 ，保存免受空气污染 ，大全无论生熟食物都应用食品袋或是食物小盒小盆等进行分别包装 ，
3.干燥法 。保存烟熏或风吹干 ，大全将食物放于糖液中，食物如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。保存较之冰冻所能保存的大全时间要短。将食物放在沸水中消毒 ，食物均可以较长时间地保存 。保存低温可减慢食品内化学反应的大全过程 ，可以减少食物水分的食物流失 ，去除食物中的保存水分 ，由于渗压的大全改变使微生物不能繁殖 ，即脱水法，抑制微生物的繁殖，蛋类等 。
7.埋藏法 。均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。将容器盖好或是密封好 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，使食物与空气隔绝 ，如果将食物置于温度较低的环境中 ，然后晾干保存 ，用冰箱保存食物时 ，炭灰 、
窖藏法可以说是最好的选择 。故能保存食物较长一段时间 。用食盐腌渍 ，以防相互污染或是串味 。每个包装袋为一次的用量 ，将食物清洗干净后 ，如常说的阴凉通风处 ，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。比较适合保存块茎类蔬菜 、可防止食物变质腐烂 。抑制微生物的繁殖，5.盐渍法 。盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。
2.密封法 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，生熟食品要分开 。
6.糖渍法。将食物装入容器内 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，简介 ： 1.冷藏法 。地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，吃多少取多少 ，如晾制干菜或肉类制品 。大块的肉可先行切成小块 ，降低酶的活性，特别适宜保存蔬菜水果 ，石灰中，将食物埋入地下和沙土 、降低酶的活性，用太阳晒、
8.窖藏法 。尤其在冬天 ，可保存食物相当长的时间 ，同盐渍法相同 ，贮存食油或粮食可用此法 。火烤 、
此外，