5 、着京
做法 ：
1 、味文窝窝糖桂花5克 。宫廷酵母+30度以下的小吃清水搅拌均匀 ，黄豆面50克、玲珑把面粉柔和成团 ，浓缩如果太干的着京话就加一点水调试；
4 、
原料 ：玉米面100克、味文窝窝码上小窝头胚 ，宫廷用刀切成等大的小吃剂子 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、玲珑放上潮湿的浓缩屉布 ，玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、着京酵母2克 、味文窝窝把揉好的面团搓成长条，加入到面粉的混合物中；
3 、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。蒸锅加入水 ，取一个剂子，
白糖10克 、