小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好。蚝油适量 、特色如果是惹味偏瘦的排骨，

　　6、菜葱要加油入 。油煎

　　9、夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色葱头适量、惹味加入葱头丝炒香 。菜葱放白糖炒糖色。油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火。特色盖上锅盖，惹味排骨爆香出油后，菜葱生葱头切丝备用  。油煎不用再另放盐。不入油放入排骨大火快煎 。炒均后。糖适量、

　　5 、蚝油已经够咸味了 ，油适量

　　做法 ：

　　1、准备好材料 。

　　材料：排骨750克 、装碟即可食用。

　　10、

　　4、

烧热锅 ，加入蚝油 ，排骨洗净斩件备用。

　　8 、

　　2 、

　　3 、

　　7、出油太少，