2姜蒜切片，觉番下豆腐块煎 。茄烧约400克 ，豆腐
5煎至皮脆金黄即可。吃肉花椒 、让享约厚一厘米 。块感
7锅内留少许油 ，葱 、
10放半小碗水 ，蒜 、
12放盐 、姜 、切了方形的薄块 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。再放老抽炒匀 。
3我这次用的是老豆腐 ，糖和鸡精 ，
6煎好的豆腐出锅备用。料酒炒匀 。老抽 一大勺 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，糖 、
4铁锅烧热，
11放入煎好的豆腐 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、
8再放豆瓣酱 、炒匀 ，下油烧热后，临出锅时放葱即可 。烧开。
9放番茄炒出汁水 ，料酒 一大勺、番茄 一个 约230克 、豆瓣酱 一大勺 、