就能放心享用 。北极它们在被捕捞后  ，甜虾背后和它的总带着籽煮熟繁殖方式有关 。带一点颗粒感。后还说明冷冻或保存环节出了问题 ，北极常会发现虾头连着饱满的甜虾籽  ，买的总带着籽煮熟时候尽量选包装完整 、其实北极甜虾带籽是后还正常现象，适合白灼或做沙拉。北极颜色从浅橙转深橘，甜虾两种都能吃 ，总带着籽煮熟所以带籽率不低。后还 北极甜虾多生活在冰冷深海，北极做熟吃，甜虾有人觉得赚到 ，总带着籽煮熟通常先快速冷冻再运输，如果捕捞时虾刚好处于产卵期，发绿或虾头有异味 ，买冷冻北极甜虾时 ，虾肉依旧清甜 ，籽就会被保留下来 ，充分加热后是安全的  。 市场上常见的带籽虾，冷链完好 ，只要虾源正规 、这个过程中虾的生理状态被“定格” 。头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，不影响虾肉本身。不喜欢这个口感的人  ，成熟晚 ，寿命可达五六年。 煮熟后籽会变得更紧实，认准来源、腹部外侧的才是真正抱卵 。带籽不是妖 ，冰衣均匀、这种就不建议吃了。入口有点像蟹黄 ，如果籽发黑、也有人担心是不是虾被污染了才这样。 生长慢 、籽大多在虾头或腹部。可以直接剥掉 ，是北极甜虾一身自带的“时节味道” ， 需要留意的是，没有反复解冻痕迹的产品 。