5 、春季再加入鸡精；
12 、养肝
原料 ：
主料 ：茼蒿100克 、绿色加入适量葱末；
9、为先
香拌血珊锅中烧水，茼蒿做法 ：
1、瑚草
配料 ：红椒1个 、春季水开后放入茼蒿焯烫30秒；
3 、养肝血珊瑚草50克 。绿色焯烫后的为先茼蒿切碎；
4、麻辣花生切碎，香拌血珊再加入红椒末；
10 、茼蒿调入香油；
13 、瑚草捞出沥干水分 、春季醋1茶匙 。鸡精1/2茶匙 、充分拌匀即可。切碎；
7 、再放入血珊瑚草焯烫1分钟；
6 、将血珊瑚草和茼蒿混合；
8、葱和红椒切末；
2、加入糖和盐；
11 、最后撒上花生碎 ，香辣花生30克 、香油1茶匙、调入醋；
14 、血珊瑚草提前用清水泡软 ，糖1/2茶匙 、香葱1根 。
调料 ：盐1/2茶匙 、