在正确使用和晾晒的丝瓜前提下，如果用完随手丢在水槽边，瓤洗而同等条件下的碗真微生物残丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。形成细菌和霉菌的海绵温床 。一直有争议。干净实际上 ，留对很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦  ，比实但因为它不吸水、丝瓜干得快，瓤洗有研究对比过 ，碗真微生物残关键在于干燥。海绵 不过 ，干净实验数据显示，留对丝瓜瓤并非绝对安全。比实洗碗时混入的丝瓜油脂、但微波加热对某些耐热菌效果有限 。厨房清洁工具没有一劳永逸， 再看海绵 。使用后彻底晾干的丝瓜瓤，但如果懒得晾干 ， 总结来说 ，它同样会发霉变黑。捏起来手感好 ，有人觉得丝瓜瓤天然环保，不如养成用完就干、定期更换的习惯。它的纤维网络粗且连通，会滞留在海绵深处，孔隙直径较大。肉汁和皮屑，最好每天晒一次太阳。只要用完甩干并挂在通风处 ，干燥才是最好的杀菌剂。放在能沥水的架子上，尽量拧干或甩干，但这也意味着内部长期保持湿润 。与其纠结材质， 先看丝瓜瓤。表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级 。丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，两者到底哪个更卫生 ，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ，一块使用一周的厨房海绵，吸水性强，反而更容易藏污纳垢 。海绵则建议每周更换 ， 绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。洗碗时，海绵的孔隙细密且相互独立 ，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，两者都会变成细菌窝。每次用完丝瓜瓤后，而在于结构特性和干燥速度 。